Z
| Naiss./Ger./Bir. | Sélection/Auswahl | |
| Klaus ZACZYK | 1945 | RFA (1) |
| Kurt ZAPF † | 1929 | RDA (4) |
| Manfred ZAPF | 1946 | RDA (16) |
| Walter ZASTRAU | 1935 | RFA (1) |
| Hans 'Jumbo' ZEITLER † | 1927 | RFA (1) |
| Dieter ZEMBSKI | 1946 | RFA (1) |
| Arno ZERBE | 1941 | RDA (1) |
| Gerd ZEWE | 1950 | RFA (4) |
| Alexander ZICKLER | 1974 | Allemagne (12) |
| Christian ZIEGE | 1972 | Allemagne (72) |
| Ron-Robert ZIELER - en activité | 1989 | Allemagne |
| Päule ZIELINSKI † | 1911 | Allemagne (15) |
| Karl ZILGAS † | 1892 | Allemagne (1) |
| Herbert ZIMMERMANN | 1954 | RFA (14) |
| Karl ZOLPER † | 1901 | Allemagne (1) |
| Michael ZORC | 1962 | Allemagne (7) |
| Carl ZÖRNER † | 1895 | Allemagne (4) |
| Uwe ZÖTZSCHE | 1960 | RDA (38) |
| Alfred ZULKOWSKI † | 1940 | RDA (1) |
| Felix ZWOLANOWSKI † | 1912 | Allemagne (2) |